Knusper-Backmatte

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Küchenhaus
  • Kein mühsames Reinigen. Keine eingebrannten Flecken.

Endlich eine Backmatte für wirklich knusprige Böden. Ideal für Pizza, Focaccia, Blechkuchen, ...

983 Mikro-Löcher sorgen für optimale Luft- und Wärmezirkulation.

Auf dem geschlossenen Backblech staut sich die Feuchtigkeit im Teig. Der Grillrost wiederum hat zu große Lücken. Diese Backmatte ist die ideale Lösung. Dank der Mikro-Perforation gelangt die heiße Luft überall hin. Die Wärmeverteilung ist gleichmäßig wie bei einem Pizzastein – und das Ergebnis ebenso knusprig. Doch nach dem Backen rollen Sie die Matte einfach platzsparend zusammen.
Kein mühsames Reinigen. Keine eingebrannten Flecken.
Die Löcher sind klein genug, dass nichts auf den Ofenboden tropft. Und auf der extrem glatten Oberfläche haftet garantiert nichts an; nichts brennt ein. Ideal auch als Backmatte für Blechkuchen und Plätzchen. Zum Reinigen einfach feucht abwischen oder in die Spülmaschine geben. Das Platin-Silikon ist absolut geschmacksneutral. Hitzebeständig bis 240° C. Für den Einsatz in Backöfen. Mit 40 x 30 cm passend für alle Standard-Backöfen.

Bewertungen

4.2/5 20 Bewertungen
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Von Johann B. am 08.10.2019

Backmatte

Ist an und fürsich ein guter Artikel,nur bei höheren Temperaturen ringelt sie sich ein.

Von Marita K. am 22.08.2019

Backmatte

gute Qualität, etwas größer in der Ausführung wäre noch besser

Von Marianne K. am 20.08.2019

Die Böden werden wirklich sehr knusprig

Ich hatte schon eine Knusper-Backmatte und habe noch zwei nachbestellt.

Von Bruno Z. am 18.06.2019

Bruno Z.

Die Mattestiert ist gut

Von Kurt H. am 30.04.2019

Ein typischer Lurch

Nach Erfahrungen mit den Backformen jetzt auch positive Ergebnisse mit der Silikonmatte. Bisher bis 245°C getestet und alles OK.

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