Parra Jiménez Chardonnay Barrica 2020, Parra Jiménez, La Mancha DO, Spanien

Bio-Testsieger: der „beste spanische Weißwein“. Unter 32 Konkurrenten.*

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Parra Jiménez Chardonnay Barrica 2020, Parra Jiménez, La Mancha DO, Spanien - Bio-Testsieger: der „beste spanische Weißwein“. Unter 32 Konkurrenten. (meininger.de/mundus-vini-biofach-2022)
Parra Jiménez Chardonnay Barrica 2020, Parra Jiménez, La Mancha DO, Spanien - Bio-Testsieger: der „beste spanische Weißwein“. Unter 32 Konkurrenten. (meininger.de/mundus-vini-biofach-2022)
Weingut Bodegas Parra Jimenez
Weingut Bodegas Parra Jimenez
Weingut Bodegas Parra Jimenez

Bio-Testsieger: der „beste spanische Weißwein“. Unter 32 Konkurrenten.*

Immer mehr Weingüter arbeiten biologisch – umso wichtiger, dass Experten regelmäßig Verkostungen durchführen, um die wirklich erstklassigen Bio-Weine aller Anbaugebiete ausfindig zu machen. Besonders dieser vollmundige, feinwürzige Barrique-Chardonnay überzeugte die Fachjuroren bei der Mundus Vini Biofach 2022 – dem wohl bedeutendsten Weinpreis Deutschlands und wurde zu Recht zum „besten Bio-Weißwein Spaniens“* gekürt.
Dicht und vollmundig, mit enormer Intensität und Länge.
Goldgelb im Glas. In der Nase Aromen von Honig und etwas Zedernholz. Der Ausbau in Barrique-Fässern macht sich durch leichte Vanille-Noten bemerkbar. Cremig am Gaumen, mit langem, leicht mineralischen Nachhall. Ein kraftvoll-aromatischer Chardonnay für alle Freunde gehaltvoller Weißweine. Und weil erstklassige Barrique-Chardonnays meist ein Vielfaches kosten, auch preislich ein wahrer Geheimtipp.

*meininger.de/mundus-vini-biofach-2022
Herkunft Wein aus Spanien
Anbaugebiet La Mancha
Abfüller Irjimpa S.L., Ctra El Pedernoso, km 3,6, ES – 16650 Las Mesas, Cuenca
BIO-Produkt ES-ECO-002-CM
Vorhandener Alkohol 12,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100 % Chardonnay
Säure ca. 6,2 g/l
Restzucker ca. 1,8 g/l
Verschluss-Art Schraubverschluss
Trinktemperatur 12-14 °Celsius
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Geschmack Aromen von Honig und etwas Zedernholz. Der Ausbau in Barrique-Fässern macht sich durch leichte Vanille-Noten bemerkbar. Cremig am Gaumen, mit langem, leicht mineralischen Nachhall. Kraftvoll-aromatischer und gehaltvoller Chardonnay.
Speiseempfehlungen Passt hervorragend zu Pasta, Fisch, weißem Fleisch mit weißer, cremiger oder buttriger Soße.
Bewertung(en) meininger.de (Jahrgang 2020) mundus-vini-biofach-2022

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