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Tarima Monastrell 2020, Jumilla, Spanien

Verkostungssieger: Der „beste spanische Bio-Rotwein“. Unter 66 Konkurrenten.*

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Tarima Monastrell 2020, Jumilla, Spanien - Verkostungssieger: Der „beste spanische Bio-Rotwein“. Unter 66 Konkurrenten. (meininger.de, Mundus Vini Biofach 2022)
Tarima Monastrell 2020, Jumilla, Spanien - Verkostungssieger: Der „beste spanische Bio-Rotwein“. Unter 66 Konkurrenten. (meininger.de, Mundus Vini Biofach 2022)
Weinmacher Rafael Cañizares mit Vater José und Tochter Sofia
Weinmacher Rafael Cañizares mit Vater José und Tochter Sofia
Weinmacher Rafael Cañizares mit Vater José und Tochter Sofia

Verkostungssieger: Der „beste spanische Bio-Rotwein“. Unter 66 Konkurrenten.*

Dass man in Spanien authentische, geschmacksintensive und obendrein erfreulich erschwingliche Rotweine finden kann, ist wohl kein Geheimtipp mehr. Dennoch ist dieser intensiv fruchtige Tarima Bio-Monastrell ein besonders seltener Glücksgriff: Er wurde bei der  Mundus Vini Biofach 2022, der großen Fachverkostung des wohl bedeutendsten Bio-Weinpreises Deutschlands, zum besten spanischen Bio-Rotwein gekürt.*
Rund, weich und fruchtintensiv.
Dunkle purpurrote Farbe. In der Nase Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, saftige Süßkirschen, Schokolade und etwas Vanille. Ein Monastrell, der trotz seiner Kraft und Fülle nicht alkoholisch oder marmeladig, sondern im Gegenteil leicht, frisch und schlank wirkt. Und der viel runder, weicher und zugänglicher ist, als es Weine dieser Rebsorte oft sind.

*meininger.de, Mundus Vini Biofach 2022
Herkunft Wein aus Spanien
Anbaugebiet Jumilla
Abfüller Bodegas Volver S.L., Carretera de Pinoso a Fortuna, ES-03650 Pinoso
BIO-Produkt ES-ECO-020-CV
Klassifikation DO
Vorhandener Alkohol 14,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100 % Monastrell
Säure ca. 5,7 g/l
Restzucker ca. 1,5 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 16-18 °Celsius
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Geschmack Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, saftige Süßkirschen, Schokolade und etwas Vanille.
Speiseempfehlungen Barbecue, zu gebratenem Fleisch, Wild und Lamm oder auch gereiftem Käse.
Bewertung(en) Mundus Vini (Jahrgang 2020) meininger.de, Mundus Vini Biofach 2022

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