Ronan by Clinet 2015, Château Clinet, Bordeaux AOC, Frankreich

Der Geheimtipp aus Bordeaux. Mit dem Know-how vom 100-Punkte-Weingut Château Clinet.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller

Der Geheimtipp aus Bordeaux. Mit dem Know-how vom 100-Punkte-Weingut Château Clinet.

Gleich mehrere weltweit begehrte Kultweine kommen aus Pomerol östlich von Bordeaux. Zu den gefeierten Spitzengütern gehört auch Château Clinet, dessen Jahrgang 2009 von Robert Parker die Höchstwertung von 100 Punkten erhielt.* Noch kaum bekannt ist, dass Château Clinet auch diesen fruchtig-frischen (und erfreulich erschwinglichen) Ronan by Clinet macht. Der nach Firmenchef Ronan Laborde benannte Wein kommt ebenfalls vom rechten Ufer der Gironde, stammt ebenfalls aus der samtigen Rebsorte Merlot.
Im großen Bordeaux-Jahrgang 2015 ** besonders lohnend.
Helle rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Süßkirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, fein gewürzt mit etwas zerstoßenem Pfeffer. Erfrischende Säure bringt die reifen, konzentrierten Aromen geschmacklich perfekt in Balance. Ein saftiger, angenehm zugänglicher Bordeaux, der durch seine weiche Frucht unmittelbar Freude bereitet und durch seine seidige Raffinesse lange am Gaumen verbleibt.
Ein großer Bordeaux, der sich vor seinem Vorbild nicht zu verstecken braucht.

* The Wine Advocate 199, 23. 12. 2011, www.robertparker.com
** Robert Parker, Jahrgangstabelle, www.robertparker.com
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Abfüller Groupe Clinet, 4 Chemin de Bourgneuf, FR-33500 Pomerol
Klassifikation AOC
Vorhandener Alkohol 14,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Merlot
Säure ca. 2,7 g/l
Restzucker ca. 0,5 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 16-18 °Celsius
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Geschmack Komplexes Bouquet von Süßkirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, fein gewürzt mit etwas zerstoßenem Pfeffer. Erfrischende Säure mit reifen, konzentrierten Aromen. Saftig, angenehm zugänglich, weich und mit langem Abgang.
Speiseempfehlungen Passt hervorragend zu Fleisch, Wurstwaren, Pasta und Hartkäse
Bewertung(en) Robert Parker The Wine Advocate 199, 23. 12. 2011, www.robertparker.com,
Robert Parker (Jahrgang 2015) Jahrgangstabelle, www.robertparker.com

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