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Champagne Dumangin, Frankreich

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller

„Der beste Champagner, von dem Sie noch nie gehört haben.“ (­Forbes ­Magazin)*

Gilles ­Dumangin führt das Champagnerhaus in Familienbesitz bereits in der 5. Generation. Er investiert nicht in Werbung und Events. Und trotzdem gibt es bereits zahlreiche Auszeichnungen der internationalen Presse und Fans, die die Exzellenz dieses Champagne ­Dumangin bestätigen.
Ausgeschenkt bei den Stars und in der Sterneküche.
Aus gutem Grund, denn er verbindet einen klaren fruchtigen Stil, feine nussige Aromen und eine gut eingebundene Säure zu einem harmonischen Champagner – der der Liebling für den Weinkenner und den nur gelegentlichen Genießer auf jeder Feier wird.

*Forbes Magazin, 19.12.2014
Herkunft Schaumwein aus Frankreich
Anbaugebiet Champagne
Hersteller Champagne J. ­Dumangin Fils, 3, Rue de ­Rilly, F-51500 ­Chigny les ­Roses
Klassifikation Appellation d'Origine Protégée
Vorhandener Alkohol 12,0 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad brut
Rebsorte(n) 34% Pinot Meunier, 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir
Säure ca. 4,5 g/l
Restzucker ca. 8,8 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 5 Jahre ab Jahrgang
Geschmack Bouquet mit feiner Frucht von Zitrus, einen Hauch von Erdbeeren sowie nussigen Aromen. Öffnet sich mit einer leicht cremigen Perlage und erfrischender Mineralität.
Speiseempfehlungen Als Aperitif, zu Räucherlachs und Meeresfrüchten.

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