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Skeppshult Gusseisen-Mörser

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Küchenhaus

Kinderleicht drehen statt mühsam stößeln.

Massives Gusseisen zerkleinert Gewürze und Kräuter viel leichter und präziser. Aus reinen Naturmaterialien gefertigt.

Die gerundete Schale liegt perfekt in Ihrer Hand. Sofort spüren Sie, wie solide dieser Mörser ist: aus massivem Gusseisen mit einem eindrucksvollen Gewicht von gut 1 kg. Anders als die Stößel üblicher Mörser füllt der Mahlkonus die gesamte Mörserschale aus. Statt mühsam zu stoßen zerreiben Sie Pfefferkörner, Senfsamen, ... einfach im „Handumdrehen“ – schnell, schonend und gleichmäßig. Und nichts springt beim Mahlen heraus.
Ideal auch zum Zerkleinern frischer Kräuter.
Die Schalen-Innenseite und der Boden des Mahlkonus sind grob geriffelt. Ganz leicht zerreiben Sie auch Rosmarin, Pfeffer, Pistazien, ... für Pestos und würzige Dipps. Im Depot unter dem Walnussholz­deckel bewahren Sie Ihren Gewürzvorrat aromasicher auf. Misst 9 x 8 cm (H x Ø), wiegt 1,1 kg. Nach Gebrauch bitte mit warmem Wasser reinigen und sorgfältig trocknen. Design: Carl & Carl.

Unvergängliches Gusseisen – seit Jahrhunderten traditionell in Schweden gefertigt.

Bereits im 14. Jh. entstanden in Schweden die ersten Eisen­gießereien Europas. Reiche Erzvorkommen, Wasserkraft und Wälder, deren Holz als Brennmaterial be­nötigt wurde, machten das Land zum idealen Standort. 1906 nahm Skeppshult in Südschweden den Betrieb auf. Heute ist sie die einzige Gießerei Skandinaviens, die noch Töpfe, Pfannen und Küchenacces­soires aus Gusseisen fertigt – nach wie vor aus reinen Naturmaterialien in überlieferter Hand­werkskunst.

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