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Verkostungssieger: Der „beste spanische BIO-Weißwein“. Unter 27 Konkurrenten.*
Bodegaverde Macabeo 2021, Bodega San Valero, Cariñena DOP, Spanien
Verkostungssieger: Der „beste spanische BIO-Weißwein“. Unter 27 Konkurrenten.*
Der wohl bedeutendste Weinpreis Deutschlands hatte zur großen BIO-Fachverkostung geladen. Als das Ergebnis bekannt gegeben wurde, war die Sensation perfekt. Denn der Bodegaverde Macabeo 2019 wurde in der Verkostung zum „besten BIO-Weißwein aus Spanien“* gekürt. Klar, dass er schnell ausverkauft war. Der nun lieferbare Jahrgang 2021 überzeugt wieder die Weinexperten:
92 Punkte und Gold beim International Organic Wine Award 2022.**
Im Bouquet Aromen von gelben Äpfeln, Kamille, Citrus, Limette und einem Hauch von Vanille. Schmelzig am Gaumen mit Nuancen von Honigmelone, Orangenschale, Wildblumen und Wiesenkraut. Rund und weich im langen Nachhall, flankiert von viel Mineralik. Ein eleganter, gut ausbalancierter BIO-Weißwein für jeden Tag, der viele Vorspeisen, Fisch und helles Fleisch perfekt begleitet.
*meininger.de, mundus vini biofach 2021 über den Jahrgang 2019
**winesystem.de, organic-wine-award 2022
| Herkunft | Wein aus Spanien |
|---|---|
| Anbaugebiet | Cariñena |
| Abfüller | Bodega San Valero, Ctra. Nacional 330, k 450, ES-50400 Cariñena |
| BIO-Produkt | ES-ECO-006-AR |
| Klassifikation | DOC |
| Vorhandener Alkohol | 14,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 100 % Macabeo |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 8-10 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
| Geschmack | Aromen von gelben Äpfeln, Kamille, Citrus, Limette und einem Hauch von Vanille. Schmelzig am Gaumen mit Nuancen von Honigmelone, Orangenschale, Wildblumen und Wiesenkraut. Rund und weich im langen Nachhall, mit viel Mineralik. |
| Speiseempfehlungen | Passt zu vielen Vorspeisen, Salat, Fisch und helles Fleisch. |
| Bewertung(en) | Mundus Vini (Jahrgang 2019) Passt zu vielen Vorspeisen, Salat, Fisch und helles Fleisch., Wine System Awards 96/100 Punkte (Jahrgang 2019) Winesystem.de/Organic Wine award 2021 |
