Besllum 2011, Celler Malondro, Montsant DO, Spanien

Besllum 2011, Celler Malondro, Montsant DO, Spanien

Ein nobler Solist. Und der perfekte Begleiter zu würzigen Fleischgerichten.

Weinmacher Joan Carlos Estivill arbeitet in seinem Keller nach einem simplen Prinzip: Wenig Eingriff, sondern kontrolliertes Nichtstun, um möglichst viel Terroir zu bewahren. Und das macht sich bemerkbar:

Elegant, betörende rauchige Holznoten, rote Frucht wie Cassis und Brombeeren, unterlegt von feinwürzigen-kräutrigen Aromen und eine wunderbare Mineralität.

Die Aromenvielfalt gibt uns glatt das Gefühl, dass dieser Wein eine Mahlzeit ersetzt. Dabei ist er gar nicht unheimlich köperreich sondern macht einfach Lust auf mehr: eine wahre Geschmacksexplosion. 

Rebsorten: 50 % Carignan, 50 % Garnacha. Lagerfähig 8 Jahre ab Jahrgang.
Alkoholgehalt: 14,5 %vol., Säure: ca. 5,5 g/l, Restzucker: ca. 1,5 g/l, Naturkork. Enthält Sulfite.
Hersteller: Cellar Malondro (Cornudella del Montsant), ES-43141 Vilallonga Del Camp.

Besllum 2011, Celler Malondro, Montsant DO, Spanien

Best.-Nr: 215783, sofort lieferbar
€ 7,95 inkl. MwSt., zzgl. Versandpauschale
(Literpreis: € 10,60)

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