Zip Line Shiraz 2015, Brockenchack, Barossa Valley, Australien

Der Shiraz-Geheimtipp vom 5-Sterne-Weingut.*

Weinberg von Brockenchack

 

Der Shiraz-Geheimtipp vom 5-Sterne-Weingut.*

Viele Jahre belieferte Winzer Trevor Harch mit den Trauben seines Weinguts Brockenchack weltberühmte Weingüter in der Nachbarschaft. Yalumba, Penfolds und Henschke zählten zu seinen Kunden. Denn seine Weinberge liegen im Eden Valley, jenem Tal, das die Spitzen-Shiraz jener Weingüter liefert. Doch im Jahr 2010 ergriff er die Initiative und kelterte seinen ersten, eigenen Premium-Shiraz.
Noch unbekannt – noch erfreulich günstig.
Rund 90 Jahre alte, ertragsarme Rebstöcke sorgen für konzentrierte Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Schwarzkirschen. Mit einer Prise weißem Pfeffer und feinem Tannin erfüllt dieser Zip Line Shiraz alles, was man von einem großen Shiraz erwartet. Das sollten wir uns nicht entgehen lassen, denn es wird nicht lange dauern, bis er sich etabliert – und bis damit auch sein Preis steigen wird.
*James Halliday, Wine Companion 2017
Rebsorte: 100 % Shiraz. Lagerfähig 12 Jahre ab Jahrgang.
Alkoholgehalt: 14,5 %vol., Säure: ca. 5,9 g/l, Restzucker: ca.
0,8 g/l, Schraubverschluss Enthält Sulfite. Importeur: The Fine Australian Wine Company GmbH, Ansbacher Straße 60, D-10777 Berlin.

Zip Line Shiraz 2015, Brockenchack, Barossa Valley, Australien

Best.-Nr.: 223992, Sofort lieferbar

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Literpreis € 39,93

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