„Ein echter Klassiker!“ (Robert Parker)*

Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita gehört zu den großen Adressen in Südamerika und wurde seit 1990 schon zehnmal zur „Winery of the Year“** gekürt. Santa Ritas Icon Wein Casa Real gehört dementsprechend mittlerweile zu den Kultweinen Südamerikas. Und auch Robert Parker ist überzeugt:
„Dies ist einer jener Weine, die nie aus der Mode kommen.“ *
Dieser Casa Real entsteht nur in den besten Jahrgängen, wenn die Trauben gesund und voll ausgereift sind. Nach 15 Monaten Reife in neuen Barriques aus französischem Eichenholz zeigt er Aromen von Cassis, Brombeeren, Vanille, Kakao, Zeder und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, mit viel Frucht, samtigen Tanninen, feinwürzig, mit enormer Fülle, Eleganz und Kraft, mit langem Nachhall. Ein Rotwein der Extra-Klasse, von dem es leider jedoch nur wenige Flaschen gibt. Gut, dass wir ein paar davon für Pro-Idee Kunden reservieren konnten.

*Robert Parker, Wine Advocate 222
**Wine & Spirits Magazine 1990, 1992, 1994, 1995, 1998, 2000, 2001, 2004, 2008 & 2010
Herkunft Wein aus Chile
Einführer AMKA, Ostre Boulevard 29, DK-8930 Randers NO, Dänemark
Vorhandener Alkohol 14,0 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Cabernet Sauvignon
Säure ca. 5,6 g/l
Restzucker ca. 1,9 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 16-18 °Celsius
Lagerfähigkeit 15 Jahre ab Jahrgang
Geschmack Aromen von Cassis, Brombeeren, Vanille, Kakao, Zeder und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, mit viel Frucht, samtigen Tanninen, feinwürzig, mit enormer Fülle, Eleganz und Kraft endend mit sehr langem Nachhall.
Speiseempfehlungen Anspruchsvoller Begleiter zu hochwertigem Rindfleisch, Wild und Wildgeflügel.
Bewertung(en) Robert Parker (Jahrgang 2012) Robert Parker, Wine Advocate 222,
Wine & Spirits 1990, 1992, 1994, 1995, 1998, 2000, 2001, 2004, 2008, 2010

Bewertungen

Schreiben Sie die erste Bewertung zu diesem Produkt
pu