Pinot Blanc ­Zero Brut Nature, Strauch Sektmanufaktur, Rheinhessen, Deutschland

Ohne zugesetzten Schwefel. Und ohne Dosage.

Ohne zugesetzten Schwefel. Und ohne Dosage.

Aus der kleinsten Sektmanufaktur Deutschlands. Ausgezeichnet zum Aufsteiger des Jahres 2015.*

Fast allen Schaumweinen wird nach der Gärung eine Mischung aus Zucker und Wein, die Dosage, zugesetzt. So erreicht man den gewünschten Zuckergehalt – was dem Gaumen schmeichelt, aber auch den reinen Geschmack kaschiert.
Dieser ­Pinot Blanc ­Zero ist einer der wenigen, bei denen nur der natürliche, der nicht vergärbare Zucker in der Flasche ist. Deshalb eignen sich auch nur beste, reintönige Grundweine zu seiner Herstellung.
Für einen perfekten, ungeschminkten Genuss.
Doch den jungen Sektmachern Isabel Strauch-Weißbach und Tim Weißbach ist das nicht genug: Sie verzichten vollkommen auf zugesetzten Schwefel. Und das Ergebnis ist erstaunlich: ein eleganter Schaumwein mit Noten von gelben Früchten und unwiderstehlichen, nussigen Aromen, der den Vergleich mit den großen (und deutlich teureren) Schaumweinen dieser Welt keinesfalls scheuen muss.
*Gault & Millau 2015
Rebsorte: 100 % Weißburgunder. Lagerfähig 3 Jahre ab Jahrgang.
Alkoholgehalt: 12,0 %vol., Säure: ca. 6,1 g/l, Restzucker: ca. 0,8 g/l, Naturkork. Enthält Sulfite. Lebensmittelunternehmer: Strauch Sektmanufaktur GmbH, Dalbergstraße 14-18, DE-67574 Osthofen.

Pinot Blanc ­Zero Brut Nature, Strauch Sektmanufaktur, Rheinhessen, Deutschland

Best.-Nr.: 226518, Sofort lieferbar

€ 19,95  inkl. MwSt., zzgl. Versandpauschale
Literpreis € 26,60

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