Von den großen Lagen 2017, Weingut Korrell Johanneshof, Nahe, Deutschland

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
  • „Für Abenteuer suchende Weintrinker, die herausgefordert werden wollen.“ (­Stuart P­igott)*

400 (!) Rieslinge verkostet. Hier ist der Sieger.*

400 deutsche Rieslinge des Jahrgangs 2017 hatten die Juroren des Feinschmecker Riesling Cups 2018 auf dem Prüfstand. Und kürten diesen Von den großen Lagen zu „Deutschlands bestem trockenen Riesling des Jahrgangs 2017“.
Schlägt zahlreiche, deutlich teurere Konkurrenten.
Und das Geheimnis des Erfolgs? Weinmacher Martin Korrell verwendet die Trauben aus vier in der Weinbaukarte von 1901 als „große Lagen“ verzeichneten Weinbergen. Und verleiht ihm damit eine außerordentliche Aromenfülle und Vielschichtigkeit. Mineralität, Fruchtaromen, Eleganz und Körper verschmelzen zu einem Wein, der, wie die Juroren schreiben „mit jedem Atemzug wächst, spannend wie ein Thriller“.
Schade lediglich, dass es nur wenige Flaschen gibt. Doch gut, dass wir einige davon für Pro-Idee Kunden reservieren konnten.

*Der Feinschmecker, Ausgabe 02/2019
Herkunft Wein aus Deutschland
Anbaugebiet Nahe
Abfüller Weingut Korrell Johanneshof, Görzstrasse 7, D-55545 Bad Kreuznach
Vorhandener Alkohol 13,0 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Riesling
Säure ca. 8,4 g/l
Restzucker ca. 6,3 g/l
Verschluss-Art Schraubverschluss
Trinktemperatur 8-10 °Celsius
Lagerfähigkeit 8 Jahre ab Jahrgang
Geschmack Im Bouquet typische Aromen von Steinobst, pikant mineralisch mit toller Säurestruktur und filigranem Körper. Ein ganz großer charakteristischer Wein.
Speiseempfehlungen Perfekt zu würzigen Speisen wie z.B. Vitello Tonato, zu verschiedenen Hartkäsesorten und hellem gegrilltem Fleisch
Bewertung(en) Feinschmecker (Jahrgang 2017) Ausgabe 02/2019

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