Puligny-Montrachet – ein großer Wein. Zu einem erfreulich vernünftigen Preis.

Die Auswahl eines Weines ist in der Bourgogne eine sehr anspruchsvolle Aufgabe. Kleine Parzellen, aufgeteilt auf viele Winzer, von denen einige ihr Fach exzellent verstehen … aber andere – na ja. So ist es nicht leicht, einen guten Burgunder zu finden. 
Doch wenn man auf eine solche Perle stößt, kann man leicht schwach werden. Allerfeinste Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas und Mango, unterlegt mit einem zarten Duft nach Vanille und Mandeln. Hochelegant am Gaumen, frisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure. Grandiose Mineralität, die den vielschichtigen Eindruck unterstützt. Ein langer Abgang, verbunden mit einer zarten, anregenden Herbe. Kein Zweifel: ein großer Wein.
Wein aus Frankreich
Burgund
Joseph Drouhin, 7 rue d`Enfer, FR-21200 Beaune
Appellation d'Origine Contrôlée
13,5 % vol.
Enthält Sulfite
trocken
100% Chardonnay
ca. 6,0 g/l
ca. 1,8 g/l
Naturkork
10 °Celsius
10 Jahre ab Jahrgang
Feine Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas und Mango, unterlegt mit einem zarten Duft nach Vanille und Mandeln. Hochelegant am Gaumen, frisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure. Grandiose Mineralität und langer Abgang.
Feine Gerichte vom Geflügel, Kaninchen, gebratener Fisch

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