Novellum Chardonnay 2019, Domaine Lafage, Roussillon, Frankreich
„…ein absolutes Schnäppchen für diesen Preis.“ 92 Punkte von Jeb Dunnuck für den Jahrgang 2017*.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- „Sensationelle Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Gewürzen“ *
Novellum Chardonnay 2019, Domaine Lafage, Roussillon, Frankreich
„…ein absolutes Schnäppchen für diesen Preis.“ 92 Punkte von Jeb Dunnuck für den Jahrgang 2017*.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- „Sensationelle Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Gewürzen“ *
Der amerikanische Weinexperte und ehemalige Verkoster aus dem Team um Robert Parker ist beeindruckt von diesem Chardonnay aus dem Roussillon.
„Sensationelle Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Gewürzen“ *
Ein Lob, das Weinmacher Jean-Marc Lafage wahrlich verdient hat. „Der Wein reifte in 15 % neuen Fässern, hat einen mittleren Körper, weist mineralische Noten und eine bemerkenswerte Reinheit auf“, meint Jeb Dunnuck.* Da können wir uns nur anschließen. Denn eine solche Qualität in dieser Preislage sucht man in den großen Weißwein-Regionen der Welt vergeblich.
* www.jebdunnuck.com, November 2018 über den Jahrgang 2017
„Sensationelle Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Gewürzen“ *
Ein Lob, das Weinmacher Jean-Marc Lafage wahrlich verdient hat. „Der Wein reifte in 15 % neuen Fässern, hat einen mittleren Körper, weist mineralische Noten und eine bemerkenswerte Reinheit auf“, meint Jeb Dunnuck.* Da können wir uns nur anschließen. Denn eine solche Qualität in dieser Preislage sucht man in den großen Weißwein-Regionen der Welt vergeblich.
* www.jebdunnuck.com, November 2018 über den Jahrgang 2017
| Herkunft | Wein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Languedoc-Roussillon |
| Abfüller | Domaine Lafage, Mas Miraflors, F-55545 Perpignan |
| Klassifikation | Vin de France |
| Vorhandener Alkohol | 13,0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 100% Chardonnay |
| Säure | ca. 6,4 g/l |
| Restzucker | ca. 1,5 g/l |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 8-10 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 8 Jahre ab Jahrgang |
| Geschmack | Aromen von reifen Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Abgerundet von Vanillenoten und feinem Schmelz. Dezente Holznoten |
| Speiseempfehlungen | Perfekt zu Pasta mit Jacobsmuscheln sowie feinen Geflügelgerichten. |
| Bewertung(en) | Jeb Dunnuck 92/100 Punkte (Jahrgang 2017) www.jebdunnuck.com, November 2018 |
