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Estate Selection Sauvignon Blanc & Pinot Grigio 2021, Ljutomer-Ormoz, Slowenien

Nur wenige Kilometer von Österreichs begehrten Weltklasse-Sauvignons entfernt. Aber meilenweit im Preis.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Estate Selection Sauvignon Blanc & Pinot Grigio 2021, Ljutomer-Ormoz, Slowenien - Nur wenige Kilometer von Österreichs begehrten Weltklasse-Sauvignons entfernt. Aber meilenweit im Preis.
Estate Selection Sauvignon Blanc & Pinot Grigio 2021, Ljutomer-Ormoz, Slowenien - Nur wenige Kilometer von Österreichs begehrten Weltklasse-Sauvignons entfernt. Aber meilenweit im Preis.
Puklavec Estate
Puklavec Estate
Puklavec Estate

Nur wenige Kilometer von Österreichs begehrten Weltklasse-Sauvignons entfernt. Aber meilenweit im Preis.

Die großen Sauvignon Blancs aus der Steiermark sind längst weltweit begehrt – und erzielen daher Spitzenpreise. Was kaum jemand weiß, nur wenige Kilometer weiter – jenseits der Grenze in der slowenischen Steiermark – entsteht diese spritzig-frische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Ein echter Geheimtipp, wächst diese Cuvée doch in ähnlichem Mikroklima auf vergleichbaren Böden und stammt aus dem renommierten und preisgekrönten* Familienbetrieb Puklavec:
Fünf Mal „Weingut des Jahres“ in Slowe­nien.*
In der Nase die typischen Sauvignon-­Blanc-Aromen Stachelbeere und Kiwi, dazu roter Apfel und etwas Zitrusnoten. Trotzdem rund und weich am Gaumen mit Noten von Honig und Pfirsich. Ein fruchtiger aromatischer Wein mit spritziger Säure, der sich sehr gut als erfrischender Aperitif eignet und Spargel, Fisch, Geflügel und Salate perfekt ergänzt. Und der im Vergleich zu seinen weltberühmten Nachbarn mit seinem Preis-Genuss-Verhältnis punktet.

* vinoslovenija.si/de, Vinery of the Year 2014, 2016, 2018, 2020, 2021.
Herkunft Wein aus Slowenien
Anbaugebiet Ljutomer-Ormoz
Abfüller Puklavec Family Wines, Kolodvorska cesta 11, SVN – 2270 Ormož
Vorhandener Alkohol 12,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Pinot Grigio
Säure ca. 6,9 g/l
Restzucker ca. 5,4 g/l
Verschluss-Art Schraubverschluss
Trinktemperatur 10-12 °Celsius
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Geschmack Stachelbeere und Kiwi, dazu roter Apfel, Zitrusnoten, Honig und Pfirsich.
Speiseempfehlungen Als erfrischender Aperitif, zu Spargel, Fisch, Geflügel und Salate.
Bewertung(en) vinoslovenija.si/de (Jahrgang 2021) vinoslovenija.si/de, Vinery of the Year 2014, 2016, 2018, 2020, 2021

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