Weinsammlung - Die kleine Rotwein-Sammlung Sommer 2023, 24 Flaschen

Diese Sammlung enthält folgende sechs Weine:

4 Fl. Castello Toscano Chianti

Er macht einen der besten Rotweine Italiens.* Hier ist sein neuester Coup.
Weinmacher Matteo Bernabei kreiert mit dem Castello Toscano bereits einen der besten Rotweine Italiens.* Beflügelt von diesem sensationellen Erfolg und als Bewunderer der großen Chianti aus der Toskana, war es ihm ein besonderes Anliegen, einen hochwertigen Chianti zu einem moderaten Preis zu kreieren. Keine leichte Aufgabe. Wissen wir doch, dass ein Chianti in diesem Preissegment allzu leicht etwas kantig und hart wirken kann. Nicht so dieser Castello Toscano Chianti, der wunderbar rund und harmonisch gelungen ist:
Vollmundig, weich am Gaumen mit samtigen Trinkfluss.
Dieser moderne Chianti Stil lässt einen ausgewogenen, fruchtigen Wein mit vollem Körper und langem Abgang entstehen. Dunkles Kirschrot, ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen Pflaumen und Kirschmarmelade, dazu Veilchen- und Gewürznoten. Körperreich mit Aromen von Karamell und Leder. Wunderschöne Länge mit runden, gut integrierten Tanninen. Genau der richtige Wein, um die Leidenschaft für den Chianti wiederzuentdecken.

*Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019

13,5 % vol, Toskana, Wein aus Italien, Abfüller: Riolite Vini Srl, Via IV Novembre, 31, IT-35031 Abano Terme PD.

4 Fl. Sans Sulfites Ajoutes

Kein Schwefel-Zusatz, aber der volle Geschmack: 90 Parker-Punkte für diesen Geheimtipp.*
Aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Frankreichs, den Côtes Catalanes im Roussillon, stammt dieser in vielerlei Hinsicht herausragende Rotwein: Er wächst an Rebstöcken, die im Durch­schnitt 65 Jahre alt sind und nur noch geringe, dafür jedoch geschmacksintensive Erträge liefern. Weinmacher Jean-Marc Lafage verwendet nur 100 % gesundes Lesegut und arbeitet im Keller sehr sauber und penibel. So kommt er ohne den üblichen Zusatz von Schwefel aus. Und das Ergebnis:
„Vollmundig, reichhaltig, komplex.“ (Robert Parker)*
Purpurrote Farbe. In der Nase ein fulminantes Bouquet von reifen Pflaumen und Rosinen, abgerundet durch dunkle Schokolade und etwas Graphit, dazu die typisch mediterrane Kräuterwürze von Garrigue-Sträuchern und ein Hauch von Ingwer. Ein konzentrierter, kräftiger Rotwein mit komplexen Aromen, seidig-feiner Textur, samtweichen Tanninen und langem Nachhall. Und einem für diese Qualität erstaunlich günstigen Preis.

*robertparker.com, The Wine Advocate 23.09.2021

15,0 % vol, Languedoc-Roussillon, Wein aus Frankreich, Abfüller: SCEA Maison Lafage, Rond-point Mas Miraflors, FR-66000 Perpignan.

4 Fl. Aljibes Petit Verdot

„Dicht. Vielschichtig. Lang anhaltend. Sexy. 92 Punkte.“ (Robert Parker)*
Die Spitzenweine Spaniens wachsen nicht nur in den klassischen Regionen sondern auch in fernab gelegenen, eher unbekannten Gebieten wie der Provinz Albacete. Von dort kommt dieser weiche, intensive (und noch erfreulich erschwingliche) Aljibes Petit Verdot, für den Weinguru Robert Parker voll des Lobes ist:
„… komplexer, langer Wein.“ (Robert Parker)*
Die Rebsorte Petit Verdot veredelt die ganz großen Bordeaux und verleiht ihnen mehr Struktur und Charakter. Dieser Aljibes Petit Verdot reift während 16 Monaten im Barriques wodurch die reifen Tannine harmonisch integriert werden, ein Jahrzehnt Flaschenreife hat ihn noch runder und ausgewogener gemacht. Purpurrot im Glas, duftet er nach Süßkirschen, Blaubeeren, Brombeeren und herzhaften Kräutern. Ein besonderes Preis-Genuss-Verhältnis, bei dem wir schnell sein sollten, bevor dieser Geheimtipp bekannter – und dann leider wohl viel teurer wird.

* Robert Parker, The Wine Advocate 195, 02.05.2011

14,0 % vol, La Mancha, Wein aus Spanien, Abfüller: Bodega Los Aljibes, Camino de Chinchilla a Pinilla, s/n, ES-02520 Chinchilla de Monte-Aragón, Albacete.