Château de Fargues 2011, Sauternes, Bordeaux, Frankreich

Ausnahmsweise empfehlen wir den Zweitplatzierten. Aus gutem Grund.

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Ausnahmsweise empfehlen wir den Zweitplatzierten. Aus gutem Grund.

Dieser Château de Fargues wird im großartigen Jahrgang 2011 in den Bewertungen des Wine Spectators der Sauternes-Weine nur noch von einem Wein übertroffen. Dem unbestrittenen Kult-Sauternes Château d`Yquem.* Für den jedoch gerne der fünffache Preis gefordert wird. Da genießen wir doch lieber diesen Château de Fargues. Und genießen seinen erfreulich günstigen Preis.
98 Punkte – „Highly Recommended“. (Wine Spectator)*
„Zeigt fantastische Aromen von Jonagold-Äpfeln, Papaya, gerösteter Kokusnuss, Brioche und Ananas, untermalt von Macadamia-Nüssen und Honig. Lang, süß und buttrig, mit großartiger Tiefe und Reinheit. 98 Punkte.“ (Wine Spectator)*

* www.winespectator.com

Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Abfüller Château de Fargues, FR-33210 Fargues de Langon
Klassifikation Appellation d’Origine Contrôlée
Vorhandener Alkohol 13,5 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad edelsüß
Rebsorte(n) 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Säure ca. 4,7 g/l
Restzucker ca. 145 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 50 Jahre ab Jahrgang
Geschmack Aromen von Jonagold-Äpfeln, Papaya, gerösteter Kokusnuss, Brioche und Ananas, untermalt von Macadamia-Nüssen und Honig.
Bewertung(en) Wine Spectator 98/100 Punkte (Jahrgang 2011) (www.winespectator.com)

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