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Spätburgunder „Vom Quarzsand“ 2017, Rings, Pfalz, Deutschland

„Bester deutsche Spätburgunder“ unter 195 (!) Konkurrenten.* Dennoch erfreulich erschwinglich.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller

„Bester deutsche Spätburgunder“ unter 195 (!) Konkurrenten.* Dennoch erfreulich erschwinglich.

Der Wein-Fachverlag Meininger hatte 2019 zum großen deutschen Rotweinpreis geladen. Den ersten Platz in der Kategorie der Spätburgunder konnte dieser Spätburgunder Vom Quarzsand vom Pfälzer Weingut Rings für sich ver­buchen. In der Blindverkostung gelang es ihm, zahlreiche große (und weitaus teurere) Spätburgunder zu schlagen.
Kräftige Struktur, schmeichelnde Aromen.
In der Nase die klare, frische Frucht von hellen Kirschen und bunten Beeren, Kräuter- und Floralnoten sowie ein Hauch Pfeffer und Räucherspeck. Durch den Ausbau im Barrique würzige Holztöne mit leichten Röstaromen. Kräuterig und speckig im Geschmack mit einem Hauch Tabak. Ein würdiger Verkostungssieger, von dem uns die Brüder Rings leider nur wenige Flaschen liefern konnten.

* www.meininger.de, Meiningers Rotweinpreis 2019.
Herkunft Wein aus Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Abfüller Weingut Rings GbR, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim.
Klassifikation VDP Ortswein
Vorhandener Alkohol 12,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Spätburgunder
Säure ca. 5,9 g/l
Restzucker ca. 0,1 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 16 °Celsius
Lagerfähigkeit 12 Jahre
Geschmack Aromen von hellen Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Kräuter- und Floralnoten sowie ein Hauch Pfeffer und Räucherspeck. Würzige Holztöne mit leichten Röstaromen. Kräuterig mit einem Hauch von Tabaknoten
Speiseempfehlungen Passt Ideal zum Festagsbraten und zu großen Anlässen
Bewertung(en) Weinwirtschaft (Jahrgang 2017) www.meininger.de, Meiningers Rotweinpreis 2019. Bester deutscher Spätburgunder

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