Marchese di Borgosole 2015, Casa Vinicola Botter Carlo, Apulien, Italien

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
  • Für die Liebhaber stoffiger, aber zugleich frischer Rotweine.

92 Punkte von James Suckling.*

Der ehemalige Chefverkoster des Wine Spectators gerät ins Schwärmen bei der Beschreibung dieses Marchese di Borgosole: „… zeigt reife Aromen von roten Kirschen, aber zugleich viel zugrunde liegende Frische mit Zitrusaromen, die die Zigarren- und Tabaknoten perfekt einrahmt. (…) und nicht zuletzt einen wunderbaren Abgang. 92 Punkte.“ *
Für die Liebhaber stoffiger, aber zugleich frischer Rotweine.
Die Beschreibung Sucklings trifft es genau. Kraftvoll und vollmundig, aber keineswegs süßlich-marmeladig wie manche Übersee-Kraftpakete, überzeugt er als perfekter Begleiter zur Grillade oder zum Fondue.

*www.jamessuckling.com, 22.10.2018
Herkunft Wein aus Italien
Anbaugebiet Apulien
Abfüller Botter Casa Vinicola S.P.A., Via Cadorna 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE)
Vorhandener Alkohol 13,0 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 90% Negroamaro, 10% Malvasia
Säure ca. 5,6 g/l
Restzucker ca. 4,6 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 16 °Celsius
Lagerfähigkeit 6 Jahre ab Jahrgang
Geschmack Wunderbar volles Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch von Tabak und Schokolade. Am Gaumen saftig weich, sehr harmonisch mit fein eingebundenen Holznoten.
Speiseempfehlungen Passt sehr gut zu BBQ oder Fondue, Scallopine al Marsala oder Entenbrust mit Pflaumensoße
Bewertung(en) James Suckling 92/100 Punkte (Jahrgang 2015) Jamessuckling.com

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