Chianti Classico Gran Selezione Casasilia 2015, POGGIO AL SOLE, Toskana, Italien

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller

Schade: Nur 9.500 Flaschen für die ganze Welt.

Platin und 97 Punkte*.

Seit 2013 steht der „Chianti Classico Gran Selezione“ an der Spitze der Qualitätspyramide des weltberühmten Chianti-Classico-Gebietes. Und in dem außerordentlichen Jahrgang 2015 ist Weinmacher Johannes Davaz ein solcher Gran Selezione von außergewöhnlicher Eleganz und Intensität gelungen. Rote Kirschen, Fliederaromen, elegant und perfekt strukturiert, ausgestattet mit der typischen, leichten Herbe im Abgang präsentiert er in herausragender Reinheit und Klarheit, was aus der Sangiovesetraube hier im Kerngebiet des Chianti erzeugt werden kann.

*Decanter World Wine Awards 2019
Herkunft Wein aus Italien
Anbaugebiet Toskana
Abfüller Poggi al sole, Strada Rignana 2 - Badia a Passignano, I-50028 Barberino Tavarnelle (FI) Italia.
Klassifikation DOCG
Vorhandener Alkohol 14,5 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Sangiovese
Säure ca. 5,3 g/l
Restzucker ca. 1,0 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 16-18 °Celsius
Lagerfähigkeit 15 Jahre ab Jahrgang
Geschmack Kräftiges, dunkles Rubinrot. Bouquet von Brombeeren, etwas Wallnuss, Kaffee, Cassis, Caramel und Tabak. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit reifer Frucht und Aromen von Johannisbeeren, Weichsel, Minze und Schokolade. Weiche Tannine & langes Finale.
Speiseempfehlungen Rotes Fleisch, gegrilltes und Käse
Bewertung(en) Decanter 97/100 Punkte (Jahrgang 2015) Decanter World Wine Awards 2019

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