Der Preis-Leistungssieger. Unter 130 (!) weltweit renommierten Rosés.*

Die globale Master-Verkostung, eine Blindverkostung von Juroren bestehend aus Master of Wine, Master Sommeliers und Weineinkäufern, hatte zur großen Verkostung von 130 Roséweinen aus allen Ländern geladen. Alle großen Namen der Rosé-Welt waren vertreten. Hier ist der Preis-Genuss-Sieger: dieser Whispering Angel.
94 Punkte von The Global Masters.*
Hell leuchtendes Lachsrosa. Raffiniertes Bouquet mit zarten Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichen und Melone. Hinzu kommen leichte, erfrischende Noten von Zitronen, Grapefruits, Orangenschalen und Orangenblüten. Die etwas reifere Traubenlese sorgt für mehr Fülle am Gaumen und eine cremige Textur. Ein dichtes, saftiges, fruchtig-frisches Trinkvergnügen mit ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall.

*www.theglobalmasters.co.uk, The Global Rosé Masters 2020, 19.11.2020
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Provence
Abfüller Château d’Esclans, 4005 route de Callas, FR-83920 La Motte en Provence
Klassifikation AOP
Vorhandener Alkohol 13,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 56% Grenache, 30% Cinsault, 9% Syrah/Shiraz
Säure ca. 5,6 g/l
Restzucker ca. 1,1 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 8-10 °Celsius
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Geschmack Bouquet mit zarten Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichen und Melone. Noten von Zitronen, Grapefruits, Orangenschalen und Orangenblüten. Fülle am Gaumen mit cremiger Textur. Dichtes, saftig, fruchtig-frisch, mineralisch und langem Nachhall.
Speiseempfehlungen Hervorragend zu mediterranen Gerichten oder als Aperitif. Passt gut zur Bouillabaisse, Meeresfrüchten, frischem Fisch, Muscheln, Frutti di Mare, Pasta-Gerichten mit Fisch, Aufläufen mit Gemüse und Sushi.
Bewertung(en) (Jahrgang 2019) www.theglobalmasters.co.uk, The Global Rosé Masters 2020, 19.11.2020

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