Rosé-Champagne Ruinart Brut, Reims, Champagne, Frankreich
Der Preis-Leistungssieger unter 159 Spitzen Champagnern.*
- Ruinart, das älteste Champagnerhaus, darf zu Recht als Rosé-Spezialist gelten.
Rosé-Champagne Ruinart Brut, Reims, Champagne, Frankreich
Der Preis-Leistungssieger unter 159 Spitzen Champagnern.*
- Ruinart, das älteste Champagnerhaus, darf zu Recht als Rosé-Spezialist gelten.
Der Preis-Leistungssieger unter 159 Spitzen Champagnern.*
Rosé Brut – die Spezialität des ältesten Champagnerhauses.
Im November 2000 testete die Wein-Fachzeitschrift Mondo 159 Spitzen-Champagner.* Nur 7 erreichten die Topnoten mit mindestens 95 Punkten. Zu ihnen gehört dieser Rosé von Ruinart (der neben einem weiteren Rosé von Ruinart der einzige Rosé-Champagner unter den 7 besten war!) Sein Preis ist erstaunlich: Denn alle anderen Champagner dieser Spitzengruppe sind meist sogar mehr als doppelt so teuer.
Auch Paula Bosch, Deutschlands Sommelière Nr. 1, empfiehlt in ihrem Buch als einzigen Rosé-Champagner diesen Brut Rosé von Ruinart: „Ein ungewöhnlich feiner, zarter Champagner, der jeden Gegner von Roséweinen überzeugt“.
Ruinart, das älteste Champagnerhaus, darf zu Recht als Rosé-Spezialist gelten.
Auch Markus Del Monego, der Sommelier-Weltmeister 1998, schwärmt, mit dieser Cuvée habe Ruinart Maßstäbe für Rosé-Champagner gesetzt.
*Wein-Fachzeitschrift Mondo, Ausgabe 04/2000
| Herkunft | Schaumwein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Champagne |
| Hersteller | Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, FR-51100 Reims |
| Klassifikation | Appellation d’Origine Contrôlée |
| Vorhandener Alkohol | 12,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | brut |
| Rebsorte(n) | 55% Pinot Meunier, 45% Chardonnay |
| Säure | ca. 5,5 g/l |
| Restzucker | ca. 12,0 g/l |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 6 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 7 Jahre |
| Geschmack | Fein gegliedert, Elegant |
| Speiseempfehlungen | Als Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Lachs, Gemüseterrine |
