Raumland Tradition Brut, Sekthaus Raumland, Rheinhessen, Deutschland

Der neueste Coup von „Deutschlands bestem Sekterzeuger.“ (Vinum)*

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Raumland Tradition Brut, Sekthaus Raumland, Rheinhessen, Deutschland - Der neueste Coup von „Deutschlands bestem Sekterzeuger.“ (Vinum, www.vinum.eu, Weinguide Deutschland 2021)
Raumland Tradition Brut, Sekthaus Raumland, Rheinhessen, Deutschland - Der neueste Coup von „Deutschlands bestem Sekterzeuger.“ (Vinum, www.vinum.eu, Weinguide Deutschland 2021)
Familie Raumland
Familie Raumland
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  • 94 Punkte von Vinum.*
  • „Sekterzeuger des Jahres 2020.“ (Meininger)**

Der neueste Coup von „Deutschlands bestem Sekterzeuger.“ (Vinum)*

Um 1900 gehörte deutscher Sekt zu den weltweit begehrtesten und teuersten Schaumweinen. Es folgte ein von Massenproduktion geprägtes Jahrhundert. Jetzt ist handwerklich gefertigtem Sekt endlich das Comeback gelungen – und Volker Raumland aus Rheinhessen ist Pionier dieser Qualitäts-Revolution. Neben geringen Erträgen und früher Lese machen klassische Flaschengärung mit langem Hefelager das Erfolgsrezept seines Tradition Brut aus: In 44 (!) Monaten konnte dieser Blanc de Noirs intensive Brioche-Noten entwickeln.
94 Punkte von Vinum.*
„Sekterzeuger des Jahres 2020.“ (Meininger)**
In der Nase vollreife Pfirsiche, Apfelkompott, etwas Nelke und Orange, unterlegt mit hefigen Aromen. Cremig am Gaumen, mit feinperligem Mousseux. Die schmeichelnde Restsüße ist durch eine rassige Säure ausbalanciert. Dadurch hat diese Cuvée unglaublichen Trinkfluss und eignet sich exzellent als spritziger Aperitif, ergänzt aber auch Sushi, Sashimi & Co. und mediterrane Vorspeisen perfekt.

*www.vinum.eu, Weinguide Deutschland 2021
**wwww.meininger.de, Meiningers Deutscher Sektpreis 2020
Herkunft Schaumwein aus Deutschland
Anbaugebiet Rheinhessen
Hersteller Sekthaus Raumland GmbH, Alzeyer Str. 123 c, D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Vorhandener Alkohol 11,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad brut
Rebsorte(n) 88% Pinot Noir, 12% Pinot Meunier
Säure ca. 7,2 g/l
Restzucker ca. 7,3 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Geschmack In der Nase vollreife Pfirsiche, Apfelkompott, etwas Nelke und Orange, unterlegt mit hefigen Aromen. Cremig am Gaumen, mit feinperligem Mousseux. Die schmeichelnde Restsüße ist durch eine rassige Säure ausbalanciert.
Speiseempfehlungen Eignet sich exzellent als spritziger Aperitif, ergänzt aber auch Sushi, Sashimi & Co. und mediterrane Vorspeisen perfekt.
Bewertung(en) Vinum 94/20 Punkte www.vinum.eu, Weinguide Deutschland 2021,
wwww.meininger.de, Meiningers Deutscher Sektpreis 2020

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