RÖMERTOPF® Lafer-­BBQ-Grillplatte

  • Mit einzigartigem Noppenboden: für fettarmen Grillgenuss und vollen Geschmack.
  • Ohne gefährlichen Fettbrand. Ohne beißenden Rauch.
  • Geeignet für jeden Grill, für Backofen, Herd (außer Induktion) und Mikrowelle. Ideal auch für empfindliches Grillgut.
  • Von RÖMERTOPF®, Spezialist für Kochzubehör aus Keramik mit über 50 Jahren Erfahrung.

Weltneuheit: Grillen auf original RÖMERTOPF®-Keramik (statt Alu).

Schadstofffrei und temperaturschockbeständig bis 900 °C (statt oft nur 400 °C). Mitentwickelt von Starkoch und Gourmet-­Griller Johann Lafer.

Kein Vergleich zu herkömmlichen Keramik-Grillplatten, die oft schon bei 400 °C überhitzen und platzen. Diese einzigartigen Lafer-­BBQ-­Platten sind aus dem gleichen feuerfesten Ton wie der weltberühmte RÖMERTOPF®: 10 mm stark, innen und außen extrem hart glasiert und sogar temperaturschockbeständig bis 900 °C (!).
Mit einzigartigem Noppenboden: für fettarmen Grillgenuss und vollen Geschmack.
Statt auf einer glatten Fläche – wie sonst üblich – grillen Steaks, Spieße, Fisch, ... auf 3 mm hohen Keramiknoppen. Der Effekt: Austretendes Fett und Flüssigkeit tropfen ab. Ihr Grillgut versinkt nicht ungesund im Fett. Keine Flüssigkeit beeinträchtigt den Grillprozess und alles bekommt die begehrte braune Kruste mit köstlichen Röstaromen. Beim indirekten Grillen lassen Noppen die heiße Luft von allen Seiten um das Grillgut zirkulieren. So gelingen Steaks, Spare Ribs, Spießbraten, Bratkartoffeln, Gemüse, ... rundum gleichmäßig knusprig.
Ohne gefährlichen Fettbrand. Ohne beißenden Rauch.
Anders als z.B. Wegwerf-­Schalen aus Aluminium gibt der natürliche Ton keine Stoffe an Ihr Grillgut ab. Auch nicht bei besonders säure- oder salzhaltigen Lebensmitteln.
Geeignet für jeden Grill, für Backofen, Herd (außer Induktion) und Mikrowelle. Ideal auch für empfindliches Grillgut.
Die Keramik-­BBQ-­Platten werden genauso heiß wie eine Gusseisenplatte, geben die Hitze jedoch viel langsamer und gleichmäßiger ab. So können empfindliche Scampi, Fisch, Gemüse, ... nicht so leicht verbrennen. Und beim Servieren bleibt Ihr Grillgut länger heiß.
Von RÖMERTOPF®, Spezialist für Kochzubehör aus Keramik mit über 50 Jahren Erfahrung.
Runde Platte misst 32 x 3,2 cm (Ø x H), wiegt ca. 2,23 kg. Eckig: 33 x 22 x 3,4 cm (L x B x H), wiegt ca. 2 kg. Spülmaschinenfest.

Bewertungen

4.4/5 39 Bewertungen
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Von Adrian K. am 14.10.2019

Super Platte

Sehr gute Resultate beim Grillen. Und einfach zu reinigen. Mariniertes nir noch auf de Platte

Von Wolfgang F. am 09.10.2019

RÖMERTOPF® Lafer-­BBQ-Grillplatte

steht schief, kann Backrohr verschmutzen

Von Berthold D. am 22.09.2019

klasse Ding

macht genau was es soll, einfach zu reinigen, top!

Von Peter B. am 17.09.2019

Rezepte

Es wäre zu begrüssen, wenn Rezeptempfehlungen mitgeliefert würden.

Pro-Idee Internetredaktion: Wir bedauern sehr, dass wir Sie mit unserem Produkt nicht überzeugen konnten. Vielen Dank für Ihren Wertvollen Hinweis, welchen wir entsprechend weiterleiten.

Von Gisela H. am 13.09.2019

Römertopf BBQ Grillplatte eckig

Nachtrag zu meiner Bewertung vom 25.08. Habe die Grillplatte nun ,nachdem ich von Proidee einen Tip bekommen habe, trotz der Skepsis meines Mannes, auf unserem Elektrogrill (dafür war sie gedacht) noch einmal getestet und bin nun mit dem Grillergebnis zufrieden.

pu