inducTherm® Koch- und Serviergeschirr

Weltneuheit: das erste induktionsfähige Porzellan. Profi-Qualität von Eschenbach.

Weltneuheit: das erste induktionsfähige Porzellan. Profi-Qualität von Eschenbach.

Vielfach preisgekrönt. Herd-, backofen-, grill-, froster- und mikrowellenfest. Und ein Blickfang auf dem Tisch.

Dieses geniale Kochgeschirr verbindet die Eleganz und Temperaturbeständigkeit von Porzellan mit der Schnelligkeit und Präzision moderner Induktionsherde. inducTherm® ist natürlich auch für alle anderen Herdarten (Ceran, Gas, ...) geeignet. Backen und Einfrieren sind ebenfalls kein Problem. Und auf dem schon gedeckten Tisch ist inducTherm®  ein echter Hingucker. Schon innerhalb eines Jahres wurde das geniale Geschirr vom Porzellanspezialisten Eschenbach mit begehrten Auszeichnungen bedacht, z. B. IF Design Award 2016, Kücheninnovation des Jahres 2016, „Best of the Best“…
Stark genug für den harten Einsatz in der Gastronomie.
Das Spezial-Porzellan (Cordierit) wird bei 1.400 °C hart gebrannt; anschließend schnitt- und kratzfest antihaft-glasiert. Durch die solide Wandstärke ist es äußerst robust, schlag-, stoß- und kantenfest.
Temperaturbeständig von -20 °C bis +700 °C (!). Flammenfest. Spülmaschinengeeignet.
Selbst abrupte Temperaturwechsel (bis 250 °C) übersteht das Profi-Porzellan ohne Schaden.
Schmoren, dünsten, backen. Gratinieren, toasten. Anrichten und servieren - wie im Gourmet-Restaurant.
Schmorgerichte, Pasta, Risotto, ... servieren Sie ohne Umfüllen direkt vom Herd. Aufläufe, Gratins, Parfaits, ... kommen aus dem Ofen oder Froster auf den Tisch. Die flachen Deckel (mitgeliefert) nutzen Sie wahlweise auch als Untersetzer, Servierplatten oder Teller.
Das neutrale Weiß und die schlichten Formen harmonieren mit jedem anderen Geschirr und allen Tischdekorationen. Made in Germany – einem der führenden Hersteller von Haushalts- und Gastronomie-Porzellan in Deutschland.

1-l-Topf, Ø 16 cm, H 6,5 cm.
2-l-Topf, Ø 20 , H 8,5 cm.
0,3-l-Portionsschale, Ø 16 cm, H 3,5 cm.
1,2-l-Schale, Ø 24 cm, H 5 cm.
0,75-l-Stielkasserolle, Ø 16 cm, H 6 cm.

inducTherm® Koch- und Serviergeschirr

Best.-Nr.: 220284, Sofort lieferbar

Wunschtermin-Lieferung möglich. Mehr erfahren.
€ 54,95 inkl. MwSt., zzgl. Versandpauschale

Ausgewählte Bewertungen

3,5 Sterne
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Von Lothar S. am 04.07.2017

Eine gute Idee - aber ...

Von der Beschreibung war ich angetan. 1. Versuch: Auf Induktionsherd (ganz neues Gerät von Siemans) funktionierte nichts. Der Hersteller hat mir ein gleiche Schüssel gesandt. Sie funktioniert mäßig. Ich musste sie auf der Herdplatte hin- und herschieben und ein wenig auf den Boden drücken, damit die Induktionsherdplatte reagiert. Bis der Inhalt heiß wird, dauert es relativ lange. Im Backofen kann man sie natürlich gut benutzen.

Pro-Idee Internetredaktion: Aufgrund verschiedener Spulentechniken (Induktionsherde sind leider nicht genormt) kann es sein, dass der Topf von einzelnen Herden nicht erkannt werden kann.

Von . am 04.07.2017

Thermo Kochgeschirr .

Wir sind sehr zufreden mit sämtlichen Grössen. Ich benütze dieses Geschirr hauptsächlich für die Mikrowelle , und das Resultat ist sehr gut. Im Gegensatz zu anderem Mikrowellengeschirr wärmt das Thermogeschirr sehr gleichmässig das Essen.

pu