Wilder Berg-Oregano aus Kalabrien: unvergleichlich würzig, aromatisch, intensiv.

Sorgfältig von Hand geerntet und schonend getrocknet. Bei uns bislang kaum zu bekommen. Jetzt direkt bei Pro-Idee.

Lassen Sie sich überraschen vom unvergleichlich intensiven Duft und Geschmack dieses Berg-Oreganos aus Kalabrien. In den Wäldern der Sila – in einer Höhe von 800-1.200 m – wird das wild wachsende Gewürzkraut sorgsam von Hand geerntet und getrocknet. Das Bergklima und die schonende Verarbeitung verleihen diesem Oregano das besondere Aroma und die kräftig-herbe Würze: unverzichtbar für Pizza und Pasta-Soßen, mediterrane Schmorgerichte und Aufläufe, Suppen, ...
„La Cucina della Nonna“ – kalabrische Spezialitäten aus Omas Küche.
Trotz der noch jungen Unternehmensgeschichte profitiert „La Cucina della Nonna“ von über 80 Jahren Erfahrung. Die Großeltern Domenico und Rosina Amodeo haben sich ein Leben lang dem Anbau und der Verarbeitung typischer Zutaten und Spezialitäten der kalabrischen Küche gewidmet. Heute offeriert der Enkel, Domenico Amodeo, eine feine Auswahl authentischer Produkte in der Tradition der Großeltern: garantiert aus eigener Produktion und von außergewöhnlicher Qualität. Inhalt je Schraubglas 18 g. Haltbarkeit mind. 12 Monate.

Zutaten: Berg-Oregano.
Hersteller: Amodeo Food GmbH, Europa-Allee 3, 58515 Lüdenscheid

Wie aus der Sehnsucht nach der heimatlichen Küche ein florierendes Geschäft wurde.
Als Domenico Amodeo zum Studieren nach Deutschland kam, vermisste er schon bald die kräftigen Aromen und Geschmacksrichtungen der kalabrischen Küche. So bat er seine Großmutter, ihm die Zutaten für seine Lieblingsgerichte zu schicken. Mit der Zeit kamen auch Freunde auf den Geschmack, doch etwas Vergleichbares war hierzulande kaum zu bekommen. Das brachte Domenico auf die Idee, mit den traditionellen Zutaten und Spezialitäten seiner Großmutter einen Feinkosthandel aufzubauen.

Bewertungen

5.0/5 5 Bewertungen
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Von Bente S. am 10.09.2019

Oregano 2-er Set

Sehr gut

Von Martin P. am 08.09.2019

Top Preis und Leistung

Ein Oregano der Spitzenklasse! Sehr aromatisch. Passt perfekt zur selbst gemachten Pizza oder zum Beispiel in Fleischgerichten (ZB Rind-Gehacktes mit Zitrone und Oregano auf dem Grill).

Von André H. am 05.09.2019

Fernweh!!!

Ein ganz besonderer Oregano, dessen Duft mich sofort an meine Zeit in Italien erinnert. Diese wundervolle Zeit auf den Höhen Kalabriens ist komprimiert in einem Glas. Ein wundervoller, unvergleichlicher Geschmack, der seinesgleichen sucht. Dieses Produkt ist eine absolute Kaufempfehlung und sollte in keiner Küche des guten Geschmacks fehlen.

Von Martin S. am 13.08.2019

Ein Hochgenuss

Wer glaubt Oregano ist Oregano der irrt. Amodeos Oregano ist einfach der Wahnsinn. Geschmackvoll , kräftig und man spührt die Sonne Italiens.

Von Yasemin Ö. am 12.08.2019

Ein duftender Genuss

Schön wenn man die Verpackung öffnet, erkennt man den Unterschied zu herkömmlichen „Supermarkt-Produkten“. Ein intensiver Geruch steigt einem in die Nase, der auch nach mehrfachem Gebrauch nicht verfliegt. Ein wirklich tolles Produkt das hält was es verspricht. Ich werde es wieder kaufen! Toll!

pu