Lacrimus Olivenöl Virgen Extra, 500 ml

Lacrimus Olivenöl Virgen Extra, 500 ml

Viel Frucht. Kaum Säure. Und ein erstaunlich erschwinglicher Preis.

Aus kontrolliertem Anbau: das extra native Olivenöl von Weinmacher Javier Rodriguez.

Ein extra natives Olivenöl zu finden, das wirklich hochklassig und dabei noch erschwinglich ist, wird immer schwerer. Denn gerade bei vermeintlichen Spitzenölen häufen sich Etikettenschwindel und unerlaubte Manipulationen. Zum Glück gibt es erfreuliche Ausnahmen wie dieses ehrliche spanische Winzer-Öl aus dem Rioja-Gebiet mit einem niedrigen Säuregehalt unter 0,2 %.
In La Rioja unterliegt auch das Olivenöl einer geografisch geschützten Herkunftsbezeichnung.
Qualität ist für Javier Rodriguez selbstverständlich: Der renommierte Winzer aus Rioja stellt sein Öl ebenso sorgfältig her wie seine Weine - und bürgt für beides mit dem guten Namen Lacrimus.
Günstiges Klima und mineralische Böden. Kontrollierter Anbau und schonende Verarbeitung.
Die kleinen aromatischen Arbequina-Oliven reifen an bis zu 100 Jahre alten Bäumen - frei von Kunstdünger, Herbiziden und Pestiziden. In optimalem Reifegrad sorgfältig von Hand gepflückt, werden die Früchte noch am Erntetag mechanisch kalt gepresst. So bleiben alle wertvollen Geschmacks- und Inhaltsstoffe erhalten.
Tatsächlich schmeckt das grün-goldene Öl so intensiv fruchtig wie frisch aus der Presse.
Im Duft komplexe Aromen von Kräutern und Tomaten, am Gaumen weich und vollmundig mit anregenden Mandelnoten. Im Abgang leicht pikant, aber nie bitter. Durch den niedrigen Säuregehalt perfekt zu Salat und Gemüse, Fisch und Krustentieren oder einfach zu Brot und Meersalz. Ernte 2015.

Zutaten: 100% Olivenöl
Hergestellt von Rodriguez Sanzo, Manuel Azana 6, E-47014 Valladolid, Spanien

Lacrimus Olivenöl Virgen Extra, 500 ml

Best.-Nr: 218179, sofort lieferbar
€ 12,95 inkl. MwSt., zzgl. Versandpauschale
(Literpreis: € 25,90)

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