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Keramik-Brottopf CeraNatur®

Atmungsaktive CeraNatur®-Keramik hält Ihr Brot länger frisch. Und verringert die Schimmelgefahr.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Küchenhaus

Atmungsaktive CeraNatur®-Keramik hält Ihr Brot länger frisch. Und verringert die Schimmelgefahr.

Gut belüftet und vor Kondenswasser geschützt lagern Brot und Gebäck optimal.

Viel besser (und schöner) als herkömmliche Brotkästen, Papier- oder Plastiktüten. Diese Schale aus unglasierter CeraNatur®-­Keramik bietet ein optimales Lagerklima für Brot und Gebäck. Anders als glasierter Ton lässt die offenporige Keramik die Luft zirkulieren. Kondenswasser kann so an die Umgebung außerhalb des Topfes abgeben werden. Ihr Brotvorrat schimmelt nicht so leicht und bleibt länger frisch. Der geriffelte Innenboden und Abstandhalter (Filzgleiter) unter der Schale fördern den Luftaustausch zusätzlich. Ebenso wie die Gummizughaube aus 100 % Leinen, die Staub und Insekten fernhält.
Lebenslang geruchs- und geschmacksneutral. Leicht hygienisch zu reinigen.
Krümel sammeln sich am Schalenboden. Zum Reinigen einfach mit Spüllauge auswaschen. Leinenhaube maschinenwaschbar bis 60 °C.
Qualität für Jahrzehnte. Handmade in Germany.
Die samtglatte Keramik ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert*
  • Extrem hart, robust und unempfindlich
  • Misst 35 x 15 cm (Ø x H)
  • Wiegt ca. 4,5 kg
Vom Keramikspezialisten Denk, mit über 50 Jahren Erfahrung.

*TÜV Rheinland/Prüfbericht-Nr. AZ313772

Eine klare Empfehlung auch vom NDR-Ratgeber Gesundheit:
„Ernährungsexperten favorisieren zur Lagerung von frischem Brot einen Topf aus unglasierter Keramik oder Ton. Die offenen Poren nehmen überschüssige Feuchtigkeit auf und geben sie bei Bedarf wieder an das Brot ab. Da die Luft zirkulieren kann, ist die Gefahr von Schimmel geringer als bei Plastik oder Papier.“ Quelle: https://www.ndr.de/ratgeber/So-bleibt-Brot-lange-frisch-,brot322.html, 19.03.2018

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