Siebträger Advanced Pro GS

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Küchenhaus
  • Bereitet Ihren Espresso so individuell, wie Sie und Ihre Gäste ihn mögen.
  • 1.700 W Thermoblock-Heizsystem (statt oft nur 1.400 W). In nur 30 (!) Sekunden einsatzbereit.
  • Blickfang in Ihrer Küche, im Büro, …

Endlich eine professionell ausgestattete Siebträger-Maschine, die bei weitem keine 1.500,– € kostet.

Bekannt hochwertige und langlebige Qualität von Profi-Ausstatter Gastroback.

Wie in italienischen Kaffeebars werden auch hier die Bohnen vor jedem Brühen frisch gemahlen. Überhaupt ist die „Barista Edition“ ein Musterbeispiel für professionelle Technik: wählbare, elektronisch kontrollierte Brühtemperatur (statt Voreinstellung). 15 bar Ulka-Schwinganker-Pumpe und Manometer. Beheizte Brühgruppe (hält die Temperatur am Siebträger konstant). Erhöhter Bohnenbehälter (schützt die Bohnen vor Aromaverlust durch Erwärmung). Vorbrühfunktion und separater Heißwasserauslauf, … Lediglich auf ein teures 2-Kreis-System wurde verzichtet. Denn auch mit einem Heizkreis braucht die Maschine nur Sekunden für den Wechsel von Espressobrühen zu Dampf (zurück ohne Wartezeit). Und kostet nur ungefähr die Hälfte als oft vergleichbar hochwertige Siebträger.
Bereitet Ihren Espresso so individuell, wie Sie und Ihre Gäste ihn mögen.
Das Kegelmahlwerk zerkleinert die Bohnen in 18 wählbaren Stufen und portioniert die gewünschte Menge. Per Manometer überprüfen Sie den Brühdruck. So erkennen Sie, ob Mahlgrad und Menge des angedrückten Pulvers optimal abgestimmt sind.
1.700 W Thermoblock-Heizsystem (statt oft nur 1.400 W). In nur 30 (!) Sekunden einsatzbereit.
Der Thermoblock erhitzt das Wasser erst im Moment des Brühvorgangs – wahlweise auf 91-95 °C. Ein elektronischer Regler überwacht und reguliert die Wassertemperatur gradgenau. Mit programmierbarer Wassermenge und 360°-Dampfdüse für Milchschaum/heißes Wasser.
Blickfang in Ihrer Küche, im Büro, …
Gehäuse aus massivem Druckguss und ABS-Kunststoff mit Front- und Seitenblenden aus gebürstetem Edelstahl. Selbstreinigungs- und Energiesparfunktion. 7,5 x 13 cm (B x L) Tassenwärmer, abnehmbare Tropfschale, Zubehörfach. 250-g-Bohnenbehälter (für ca. 30 Espressi), 2-l-Wassertank abnehmbar. Misst 31 x 36,5 x 30 cm (B x H x T), wiegt 10,4 kg. 115 cm-Anschluss für 220-240 V/1.700 W. Kommt mit 500-ml-Milchschaumkännchen, Einzel- und Doppelfiltereinsatz, Pulverabstreifer, Stopfer, Reinigungsbürste. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie.

Auch in den Fachmagazinen hoch gelobt:

„Mit der Kombination aus individueller Espressozubereitung und einfacher Bedienung bringt Gastroback ein Gerät in den Handel, das den leidenschaftlichen Hobby-Barista ebenso anspricht wie den Profi.“
Café Solo 03/2013

Immer frisch gemahlen direkt in den Siebträger.

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