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Silikon-Brötchen- oder Baguette-Backform

Selbst gebackene Brötchen und Baguettes – endlich knusprig wie beim Bäcker.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Küchenhaus

Selbst gebackene Brötchen und Baguettes – endlich knusprig wie beim Bäcker.

Silikon-Backformen mit Mikro-Perforation für optimale Luft- und Wärmezirkulation.

In geschlossenen Backformen staut sich die Feuchtigkeit im Teig – hier kann sie durch die vielen kleinen Luftlöcher entweichen. Gleichzeitig gelangt die heiße Luft überall hin und die Wärme verteilt sich optimal. Brötchen und Baguettes garen gleichmäßig, werden rundum knusprig und goldbraun, sind stets gleich groß und perfekt geformt.
Jederzeit frisch. Nach Ihrem Lieblingsrezept.
Ob süße Frühstücksbrötchen oder herzhafte Olivenbaguettes, dunkle Variationen aus Roggen oder Dinkel, Kreationen mit Nüssen, Mohn, Sesam, Körnern, ... Ihrer Experimentierfreude sind keine Grenzen gesetzt.
Aus dem flexiblen Silikon löst sich das Backwerk fast wie von selbst.
Nichts zerbricht. An der extrem glatten Oberfläche haften keine Teigreste an, brennen sich ein oder verstopfen die Poren. Zum Reinigen einfach feucht abwischen oder in die Spülmaschine geben. Das Platin-Silikon ist BPA-frei und absolut geschmacksneutral. Hitzebeständig bis 220° C. Für den Einsatz in Backöfen. Misst gesamt 29 x 20 x 2,5 cm (L X B x H). Brötchen-Form für 6 Stück à 8 cm Ø. Baguette-Form für 4 Stück à 17 x 5,5 cm. Jeweils 2 Grundrezepte mitgeliefert.

Silikon-Baguette-Backform

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