Vague de Loire Sauvignon Blanc 2020, Ethic Drinks, Touraine AOC, Frankreich

Nachhaltig in allen Belangen. Der Sauvignon Blanc von Ethic Drinks.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Vague de Loire Sauvignon Blanc 2020, Ethic Drinks, Touraine AOC, Frankreich - Nachhaltig in allen Belangen. Der Sauvignon Blanc von Ethic Drinks.
Vague de Loire Sauvignon Blanc 2020, Ethic Drinks, Touraine AOC, Frankreich - Nachhaltig in allen Belangen. Der Sauvignon Blanc von Ethic Drinks.

Nachhaltig in allen Belangen. Der Sauvignon Blanc von Ethic Drinks.

Im Weinberg wird bereits lange, intensiv und erfolgreich biologisch gearbeitet. Doch dies konsequent zu Ende zu denken ist selten. Wie gut, dass es jetzt mit Ethic Drinks ein junges Start-up gibt, das die gesamte Produktionskette danach ausrichtet: Biologischer Anbau, CO2 neutrale Produktion. Flaschen, Etikett und Verpackung bestehen aus Recycling-Material, sind recycelbar und nicht unnötig schwer. Auf Plastik und Metallkapseln verzichtet man bewusst. Und das Resultat überzeugt:
Komplexer Sauvignon Blanc mit Schmelz und Tiefe.
Mit seinem runden Bouquet von reifen Clementinen ist dieser Sauvignon eher zurückhaltend als hocharomatisch. Saftig und lebendig am Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Auf der Hefe gereift, hat er eine schmelzige Tiefe und Komplexität, die lange nachhallt. Genießen Sie ihn zu raffinierten Gemüsegerichten oder einer Käseauswahl. Und entdecken Sie, wie gut Nachhaltigkeit schmecken kann.
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Loire
Abfüller EthicDrinks, 11 Place Charles Gruet, F - 33000 Bordeaux
BIO-Produkt FR-BIO-01
Klassifikation AOC
Vorhandener Alkohol 13,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100 % Sauvignon Blanc
Säure ca. 3,9 g/l
Restzucker ca. 3 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 8-10 °Celsius
Lagerfähigkeit 6 Jahre
Geschmack Bouquet von reifen Clementinen, eher zurückhaltend als hocharomatisch. Saftig und lebendig am Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Auf der Hefe gereift, schmelzige Tiefe, Komplex und lang.
Speiseempfehlungen Gemüse-Bowl, Fischgerichten oder eine Käseauswahl.

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