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Ornellaia 2018, Tenuta dell`Ornellaia, Bolgheri, Toskana, Italien
„Ein kompletter Wein mit äußerster Sorgfalt und Präzision….“ (Robert Parker)*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Tenuta dell`Ornellaia
Weinmacher Axel Heinz
Ornellaia 2018, Tenuta dell`Ornellaia, Bolgheri, Toskana, Italien
„Ein kompletter Wein mit äußerster Sorgfalt und Präzision….“ (Robert Parker)*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Der Kultwein aus Bolgheri gehört ohne Zweifel zu den ganz großen Klassikern dieser Welt. Benotungen jenseits der 90 Punkte bei den großen internationalen Weinkritikern sind beinahe in jedem Jahrgang selbstverständlich. Ornellaias Weinmacher Axel Heinz hat seit 1999 bewiesen, dass er die Nachfolge des großen Tibor Gál zu Recht antreten durfte. Und beweist es erneut mit diesem Ornellaia des Jahrgangs 2018:
95 Punkte von Robert Parker.*
Aromen von „Brombeere und getrockneten Kirschen gehen über in würzige, rauchige Noten, Teer und weitere süße Früchte. …dieser Ornellaia-Jahrgang ist sicherlich dazu bestimmt, sich mit zunehmendem Alter zu verfeinern und komplexer zu werden.“* Ein wahrhaft großer Wein, der limitiert ist und bei dieser Bewertung schnell ausverkauft sein dürfte. Schade eigentlich nur, dass wir nur wenige Flaschen für Pro-Idee Kunden reservieren konnten.
Sorry, dieses Angebot ist limitiert auf: 6 Flaschen je Kunde
*robertparker.com, The Wine Advocate, 6 Mai 2021
95 Punkte von Robert Parker.*
Aromen von „Brombeere und getrockneten Kirschen gehen über in würzige, rauchige Noten, Teer und weitere süße Früchte. …dieser Ornellaia-Jahrgang ist sicherlich dazu bestimmt, sich mit zunehmendem Alter zu verfeinern und komplexer zu werden.“* Ein wahrhaft großer Wein, der limitiert ist und bei dieser Bewertung schnell ausverkauft sein dürfte. Schade eigentlich nur, dass wir nur wenige Flaschen für Pro-Idee Kunden reservieren konnten.
Sorry, dieses Angebot ist limitiert auf: 6 Flaschen je Kunde
*robertparker.com, The Wine Advocate, 6 Mai 2021
| Herkunft | Wein aus Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet | Toskana |
| Abfüller | Ornellaia, S. r. L., Loc. Ornellaia 191, Fraz. Bolgheri, IT-37022 Castagneto Carducci, Italien |
| Vorhandener Alkohol | 15,0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 56 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 10 % Petit Verdot, 9 % Cabernet Franc |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 16-18 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 15 Jahre |
| Geschmack | Intensives Rubinrot. Bukett ist Intensiv und fruchtig. Aromen von Heidelbeeren, Gewürzen, Zedernholz und geröstete Noten. Im Mund reich und dicht, aber gleichzeitig sehr frisch. Gutes Gleichgewicht von Tanninen und lebendiger Säure. Sehr langer Abgang. |
| Speiseempfehlungen | Passt zu edlen Gerichten und Festtags-Menüs. Harmoniert sehr gut mit Gebratenen Kobe-Rind mit kräftigem Jus, schwarzen Trüffel und cremigem Kartoffelgratin. Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischer halbfester Schnittkäse. |
| Bewertung(en) | Robert Parker 95/100 Punkte (Jahrgang 2018) robertparker.com, The Wine Advocate, 6 Mai 2021 |
