Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Auslese Goldkapsel 2019, Fritz Haag, Mosel, Deutschland
„Großartig. 97 Punkte.“ (Robert Parker)*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Auslese Goldkapsel 2019, Fritz Haag, Mosel, Deutschland
Weinmacher Oliver Haag
- „Intensität und Komplexität mit großer Finesse und Reinheit.“*
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Auslese Goldkapsel 2019, Fritz Haag, Mosel, Deutschland
„Großartig. 97 Punkte.“ (Robert Parker)*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- „Intensität und Komplexität mit großer Finesse und Reinheit.“*
„Großartig. 97 Punkte.“ (Robert Parker)*
Schon seit Jahrhunderten ist das Weingut Fritz Haag für seine edelsüßen Mosel-Rieslinge auf Weltklasse-Niveau berühmt. Weine wie diese puristische Goldkapsel-Auslese, die Reife und Tiefe mit Frische und Leichtigkeit verbindet. Was sie so einzigartig macht ist die feine, anregend salzige Würze von verwittertem Devonschiefer, der die Brauneberger Juffer durchzieht – eine Spitzenlage mit stolzen 80 Prozent Steigung. Robert Parker gerät ins Schwärmen, wie präzise dieser Wein im großen Jahrgang 2019** gelungen ist:
„Intensität und Komplexität mit großer Finesse und Reinheit.“*
Im Glas der Duft von Minze, frischem Gras und weißen Holunderblüten. Im Mund eine zarte Honignote, gewürzt durch etwas Safran und geriebene Limonenschale. Eine überragende Goldkapsel-Auslese, die durch ihr perfektes Zusammenspiel von Süße und Säure, von Eleganz und Extrakt auf viele Jahre immense Trinkfreude bereitet. Und die durch ihren moderaten Alkoholgehalt zudem ein Genuss ohne Reue ist.
* www.robertparker.com, 13. August 2020
**www.vinum.eu/trinkreifetabelle
„Intensität und Komplexität mit großer Finesse und Reinheit.“*
Im Glas der Duft von Minze, frischem Gras und weißen Holunderblüten. Im Mund eine zarte Honignote, gewürzt durch etwas Safran und geriebene Limonenschale. Eine überragende Goldkapsel-Auslese, die durch ihr perfektes Zusammenspiel von Süße und Säure, von Eleganz und Extrakt auf viele Jahre immense Trinkfreude bereitet. Und die durch ihren moderaten Alkoholgehalt zudem ein Genuss ohne Reue ist.
* www.robertparker.com, 13. August 2020
**www.vinum.eu/trinkreifetabelle
| Herkunft | Wein aus Deutschland |
|---|---|
| Anbaugebiet | Mosel |
| Abfüller | Weingut Fritz Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg |
| Vorhandener Alkohol | 7,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | edelsüß |
| Rebsorte(n) | 100 % Riesling |
| Säure | ca. 8,9 g/l |
| Restzucker | ca. 138 g/l |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 6-8 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 30 Jahre |
| Geschmack | Bouquet von Minze, frischem Gras und weißen Holunderblüten. Im Mund eine zarte Honignote, gewürzt durch etwas Safran und geriebene Limonenschale. Perfektes Zusammenspiel von Süße und Säure, von Eleganz und Extrakt. |
| Speiseempfehlungen | Passt Hervorragend zu Gänseleber, Blauschimmelkäse und zu Desserts aller Art. |
| Bewertung(en) | Robert Parker 97/100 Punkte (Jahrgang 2019) www.robertparker.com, 13. August 2020 |
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