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Rosé Spumante Brut Millesimato 2018, Val D’Oca, Venetien, Italien

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller

Geheimtipp aus der Region des Prosecco.

Gut, dass es noch nicht so viele Weinfreunde gibt, die diesen Rosé Punto Rosa schon probieren konnten. Denn sein feiner Duft von Himbeeren und Rosenblüten, seine feine Perlage und seine Nachhaltigkeit hätte unter ihnen wohl so viele Anhänger gefunden, dass wir kaum noch in den Genuss dieses eleganten Spumante kommen würden.
Aus Pinot Grigio und Pinot Nero.
Weinmacher Aldo Franchi stellt die Cuvée Jahr für Jahr neu aus Weinen aus den beiden berühmten Rebsorten zusammen. Und sein Fingerspitzengefühl ist unter seinen Kollegen und den (wenigen) Eingeweihten berühmt. Kein Wunder, dass wir leider nur eine kleine Menge dieses Spumante für Pro-Idee Kunden reservieren konnten. Und dass er vielleicht schnell ausverkauft sein wird und wir auf den nächsten Jahrgang warten müssen.
Herkunft Schaumwein aus Italien
Anbaugebiet Venetien
Hersteller Cantina Produttori di Valdobbiadene S.A.C., Via San Giovanni 45, IT-31049 Valdobbiadene (TV)
Vorhandener Alkohol 11,5 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad extra trocken
Rebsorte(n) 50% Pinot Grigio, 50% Pinot Nero
Säure ca. 5,9 g/l
Restzucker ca. 15,0 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 4 Jahre ab Jahrgang
Geschmack Feines Bukett von Himbeeren und Erdbeeren. Zeigt eine elegante Säure mit superfeiner Perlage. Die Himbeernoten werden im Geschmack bestätigt
Speiseempfehlungen als erfrischender und anregender Aperitif

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