… Ein großer,  w e i s s e r  Châteauneuf-du-Pape.
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Sehr geehrter Leser,
selbst unter Kennern ist das südliche Rhône-Tal vor allem für seine würzigen, körperreichen Rotweine bekannt: Weißweine machen in Châteauneuf-du-Pape nur etwa 7 Prozent aus. Stammen sie jedoch von einem Spitzenbetrieb wie der Domaine des Sénéchaux (im Besitz von Jean-Michel Cazes, u.a. Eigentümer des Bordeaux-Grand Cru Château Lynch-Bages), gehören sie zu den üppigsten, köstlichsten und begehrtesten Weißweinen Frankreichs.

„Einer der besten weißen Sénéchaux. 93 Punkte.“ (Robert Parker)*

Dies ist keine Empfehlung für Freunde leichter, filigraner Weißweine. Dieser Châteauneuf-du-Pape Blanc besticht durch reife Aromen von Melonen, Birnen, saftigen weißen Pfirsichen und Aprikosen. Kandierte exotische Früchte sowie ein Hauch von Kamillenblüten ergänzen das Bouquet. Sanfter Honigschmelz und etwas Vanille hallen lange am Gaumen nach. Cremig, vollmundig und mit langem Abgang, ganz typisch für einen großen Weißwein von der Rhône, der gleichrangig neben seinen berühmten roten Nachbarn steht.

*www.robertparker.com, The Wine Advocate 251, 30.10.2020
Unterschrift
Dieter Junghans
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Hier sind unsere aktuell besten Empfehlungen - geordnet nach Preislagen. (Stand 26. Juli 2021.)
Weißweine:
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Bis 10 €

BDX Revolution Sauvignon Blanc 2020

Revolution in Bordeaux: der neueste Coup vom Erfinder des wohl berühmtesten Sauvignon Blanc der Welt.
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Bis 15 €

Lugana Noasca 2020

„Sicherlich der beste Lugana aller Zeiten. 98 Punkte." (Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021 über den Jahrgang 2019)
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Bis 20 €

Grauburgunder Reserve
EDITION PRO-IDEE 2017

Seine „Burgunder“ begeistern die Fachpresse.
Der neueste Streich von Konrad Salwey.
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Bis 40 €

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019

Seltenheit: Ein großer, weißer Châteauneuf-du-Pape.
Schaumweine:
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Bis 10 €

Prosecco Rosé Argeo 2020

Weltneuheit: der Prosecco Rosé vom Erzeuger des „besten italienischen Schaumweins.“ (www.gamberorosso.it)
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Bis 20 €

Crémant de Limoux Reserve 2016

18 Monate Hefelager sorgen für feine Brioche-Noten. Leider nur wenige Flaschen.
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Bis 60 €

Champagne Roederer Brut Rosé 2014

„Fein gewebt, delikat und rassig.“ (Wine Spectator über den Jahrgang 2009)
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Bis 170 €

Champagne Laurent-Perrier Grand Siecle in Robe

Der Champagner im strahlenden Festgewand: Grand Siècle rekonstruiert den perfekten Jahrgang.
Wein-Deal der Woche
Gültig vom 26.07. - 01.08.2021
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Château de Francs 2017
Set à 6 Flaschen

Statt 71,70 € für € 59,-
Literpreis: 13,11 €

Der bezahlbare Bordeaux mit dem Know-how von Château Cheval Blanc.
Dass Dominique Hebrard zu den besten Weinmachern in Bordeaux gehört, ist unumstritten. Als einstiger Eigentümer des berühmten Weinguts Château Cheval Blanc in Saint Emilion schuf er bereits Weine mit Kultstatus. Und dass er nicht nur grandiose Weine oberhalb der 500-€-Grenze, sondern auch Weine zu einem erfreulich günstigen Preis erzeugen kann, beweist er auf seinem neuen Weingut mit diesem Château de Francs.
Klassischer Charakter, elegante Struktur, feine Aromen.
Keine Selbstverständlichkeit bei einem Bordeaux dieser Preisklasse. Dominieren bei seinen Konkurrenten doch oft unreife Noten von grüner Paprika. Stattdessen genießen wir diesen klassischen Bordeaux mit Aromen von dunkler Schokolade und Schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit zarten Röstnoten vom Holzausbau. Dominique Hebrards Handschrift ist mit jedem Schluck spürbar – zu einem Bruchteil des Preises anderer Weine, die ihn weltberühmt machten.

13,5 % vol., Enthält Sulfite, Wein aus Frankreich, Abfüller: Château de Francs, FR-33570 Francs, Rebsorten: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, Lagerfähigkeit 6 Jahre.
Zum Deal
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Schon gesehen?
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Michelangelo da Caravaggio Rosso 2020, Cantine Romagnoli, Emilia IGT, Italien

„Maximaler Genuss“: Viermal 99 (!) Punkte von Luca Maroni.*

*lucamaroni.com (Jahrgänge 2020, 2018, 2017 und 2016)
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Crémant de Limoux „Grande Cuvée 1531“ Brut, Sieur d´Arques, Languedoc, Frankreich

Die 10 Sieger kosteten alle über 30 €. Mit einer Ausnahme.*

*„Stern“ Ausgabe 49/2007 von 176 verkosteten Schaumweinen.
EDITION PRO-IDEE
Parkers Lieblinge
Halbe, Magnum & Co.
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