Pro-Idee Weinkeller - Spezialitäten aus aller Welt

Ein Marketinggenie ist Weinmacher Carlo de Corato nicht. Gut für uns, denn sonst kämen wir wohl nicht mehr in den Genuss dieses Cappellaccio. Nur selten schätzt Parker die Weine Süditaliens so hoch ein. Und ganz selten vergibt er diese Punktzahl an einen Wein dieser Preisklasse. Wäre Carlo de Corato ein Marketinggenie, dann wäre der Wein wohl längst auf dem Weg nach Amerika.
„Wundervoll, rassig, (…) mit großartiger Balance“,
meint Parker und ergänzt: „… Reichhaltige Aromen von Wildkirschen, süßen Kräutern, Menthol, Tabak und Geräuchertem. Dieser kräftige, saftige Aglianico präsentiert eine großartige Balance und kraftvolle, aber reife Tannine, die ihn zum idealen Begleiter von kräftig gewürzten, reichhaltigen Speisen machen. Klare mineralische Noten finden sich in seinem exquisiten Abgang. Dies ist ein sehr seriöser Wein in dieser Preisklasse. 91 Punkte.“
Rebsorte: 100 % Aglianico. Lagerfähig 9 Jahre ab Jahrgang.
Alkoholgehalt: 13,5 %vol., Säure: ca. 5,7 g/l, Restzucker: ca. 1,8 g/l, Naturkork.